Cerca de un taller de neumáticos y reparación de automóviles y una barbería en el barrio South Natomas de Sacramento, un cartel con letras rojas brillantes deletrea “Pupusas Central”. El restaurante ...
La población centroamericana en San Diego es más bien escasa, con una población salvadoreña de unos 8887 habitantes, pero aún así encuentra la forma de retribuir a la comunidad a través de su cocina, ...
La cocina salvadoreña se hace presente con las pupusas, esas gorditas de masa de maíz rellenas de queso que cautivan a todo ...
Alex Navarrete nació y creció entre las mesas de La Flor Blanca, el restaurante salvadoreño que abrió su padre en 1999 en el sur de Los Ángeles. 26 años después, es el propietario y quiere dejar su ...
El Andariego es un restaurante ubicado en Ashton, Maryland, que desde 1999 ofrece una fusión de comida salvadoreña y mexicana. Fundado por Jaime, un salvadoreño que descubrió su pasión por la cocina ...
Getting your Trinity Audio player ready... El casamiento es la unión de dos de los ingredientes más populares en la cocina y la cultura salvadoreña: arroz y frijoles. Es el complemento perfecto para ...
La comida nunca surgió de la nada para Karla Tatiana Vásquez. Las historias siempre seguían. Cada vez que su abuela o su madre cocinaban, Vásquez sabía que algo especial se avecinaba. Su comida ...
Dicen los salvadoreños que su capital, Sivar –como coloquialmente se refieren a la ciudad de San Salvador–, es la ciudad de las cortas distancias. Y ... esto mismo fue lo que atrajo a los hermanos ...
"Haré lo que sea por comida", le dijo el hombre sin hogar y exconvicto a la compatriota, que es dueña de una cafetería en Estados Unidos. Ella le dio un trabajo y una segunda oportunidad en la vida.
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