Từ sáng sớm ở vùng lũ xã Hòa Thịnh, Đắk Lắk (trước là Phú Yên cũ), những nồi phở nghi ngút khói được nhóm lửa từ hôm trước đã ...

Chính sự gần gũi đến mức không cần nói nhiều lại là dấu hiệu của một hệ giá trị bền vững, để phở có thể đi cùng con người qua ...

Sáng sớm hôm nay 8-1, sân nhà văn hóa xã Hòa Thịnh đã rộn ràng tiếng nói cười. Các em học sinh trong bộ đồng phục, phụ huynh ...

(Dân trí) - Phở và múa rối nước của Việt Nam sẽ được lập hồ sơ đệ trình lên UNESCO ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể của ...

Sáng nay 8-1, hơn 5.000 bà con xã Hòa Thịnh được thưởng thức những tô phở nóng do các chủ tiệm phở nổi tiếng trực tiếp phục ...

Một bát phở "cái gì cũng không có", nhưng đọng lại câu chuyện cảm động của tình người và những ký ức khó quên về lịch sử. Ra đời vào quãng thời gian trước năm 1975, cùng với bánh nắp hầm, phở ...

Dù đã tồn tại hơn 100 năm nhưng đến nay, hàng phở này vẫn gây tranh cãi trái chiều về hương vị. Nói tới ẩm thực Hà thành, một trong những món ăn nổi bật nhất có lẽ phải kể đến phở. Ở Hà ...

Phở bát đá không còn xa lạ với nhiều người ở Hà Nội, nhưng không phải ai cũng biết "bí mật" để bát đá đựng nước dùng luôn nóng hôi hổi. Phở bát đá không còn xa lạ với nhiều người yêu phở ...

Ca sĩ Tuấn Cảnh, bố của "thần đồng âm nhạc" Xuân Mai, từng là một giọng ca có tiếng tại Việt Nam trước khi sang định cư tại ...

Mỗi sáng 1 tô phở là thói quen yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, liệu việc tiêu thụ thịt bò thường xuyên trong món ăn này ...

Với những giá trị đặc biệt đã được đại diện từ các tổ chức uy tín quốc tế đánh giá cao, các chuyên gia Việt Nam cho rằng Phở ...

Văn phòng Chính phủ có văn bản truyền đạt chỉ đạo của Phó Thủ tướng Mai Văn Chính về việc lập hồ sơ khoa học phở và múa rối ...