Dans un plat à gratin de 20 x 30 cm, disposez les tomates-cerises, les gousses d’ail pelées, les échalotes coupées en tranches épaisses, les brins de thym, l’huile d’olive, la coriandre lavée, séchée ...

Rincez et égouttez le riz. Déposez dans une cocotte à fond épais avec 35 cl d’eau, le saké et le sel. Couvrez et laissez reposer pendant 20 mn. Mettez la marmite couverte sur feu vif, environ 5 mn, ...

En cuisine, rien ne se perd ! Avec nos recettes, le riz cuit ne sera plus jamais gaspillé, mais deviendra un ingrédient versatile pour de nouveaux plats savoureux et créatifs. Le riz est un aliment de ...

Pas à pas, découvrez comment faire un savoureux riz au lait avec la recette toute simple du célèbre pâtissier Philippe Conticini. Cuit au four, le dessert pas cher à base de riz, de lait et de crème ...

Au cœur du 9e arrondissement, le bistrot Le Bon Georges attire les foules pour un riz au lait annoncé comme le meilleur de ...

Plat: Aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer un plat typique de la gastronomie cubaine : "el arroz con frijoles" ! Cette ...

Au Bon Georges, bistrot du 9e arrondissement, un simple riz au lait affole les gourmands avec sa vanille et son caramel ...

Envie d’un plat sain sans faire l’impasse sur le goût ? Ce poulet teriyaki à la sauce caramélisée maison est servi avec des ...

Le riz occupe une place essentielle dans la cuisine iranienne, et sa préparation peut tout changer. Kyan Khojandi explique que beaucoup se plaignent que le riz colle ou devienne pâteux. Pour obtenir ...