É recorrente: com a compra de pequenas escolas cariocas por grandes grupos de investimento, o cardápio das cantinas vem ...

As batidas de proteína já feitas costumam ter, normalmente, ingredientes ultra processados, conservantes e sabores artificiais. Por isso, nada melhor do que criar uma alternativa caseira e natural.

De acordo com a pesquisadora Laura Luciano Scaciota, da USP e primeira autora do estudo, ultraprocessados são formulações industriais feitas a partir de ingredientes extraídos dos alimentos, como ...

Estudo da USP teve participação de mais de 81 mil estudantes e mostrou ainda desigualdades regionais na presença dessas normas ...

Aprenda a reconhecer ingredientes nocivos e veja sugestões de trocas simples para uma alimentação mais saudável ...

O consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil mais que dobrou ao longo dos últimos 40 anos. Nesse período, a participação desses produtos na dieta dos brasileiros passou de cerca de 10% para 23% ...

Da organização do dia a dia ao suporte para atividades acadêmicas, o Galaxy AI oferece recursos inteligentes para estudantes do ensino superior na volta às aulas A volta às aulas no ensino superior ma ...

O ex-pugilista partilhou a história pessoal da morte da irmã, vítima de obesidade aos 25 anos, e falou das suas próprias dificuldades alimentares, incentivando os americanos a optarem por alimentos nã ...

Evidências ligam emulsificantes e outros aditivos a menor diversidade de bactérias no intestino, o que pode acarretar em vários problemas de saúde ...

Projeto veta produtos com alto teor de açúcar, gorduras e sal, como salgadinhos, biscoitos, refrigerantes e sucos industrializados ...

Feijão com arroz pode combater avanço das doenças crônicas associadas à má qualidade da dieta. Leia o artigo no Poder360 ...