Les acides gras saturés sont-ils vraiment mauvais pour le cœur ?

Définition | Acide gras saturé : qu'est-ce que c'est ? | Futura santé

Les graines de lin sont connues pour leur richesse en acides gras oméga 3 📈 Cependant c’est leur teneur exceptionnelle en certains polyphénols, les lignanes, qui sont responsables de leurs nombreux effets favorables au cours de la ménopause 🧑‍🍳Les graines de lin doivent être broyées ou moulues (blender ou moulin à café quelques secondes) obligatoire pour libérer leur précieux polyphénols et consommées rapidement (conservation 3 mois au congélateur à -18°, dans un contenant hermétique ). → La

Guillaume Fond on Instagram: "Et si certains troubles du cerveau venaient en réalité de l’intestin ? L’axe intestin-cerveau désigne la communication permanente entre notre microbiote intestinal, notre système immunitaire et notre cerveau. Cette conversation bidirectionnelle influence l’humeur, le stress, la motivation, l’attention et la qualité du sommeil. Elle passe par le nerf vague, par des molécules produites par les bactéries intestinales, comme les acides gras à chaîne courte, et par des m